Lördagspyssel!

Hej hej!

Idag har vi varit och storhandlat på Village Market och ätit en super god delux frukost. Handlat lite blommor för att göra lite adventsfint här hemma. Solen skiner och det är ca: 30 grader. Jag kan inte fatta att det redan är 1:a advent imorgon. Vad mysigt.. älskart!

France toast med mascarponee och jordgubbar, suergod.
France toast med mascarponee och jordgubbar, supergod.

Jag har tagit fram ljusstacken och stjärnor i fönstren, satt upp tavlor på väggarna samt gjort julbuketter av blommor vi köpte.

Olika snittblommor i lite julig färg hittade jag:)
Olika snittblommor i lite julig färg hittade jag:)

IMG_6427Jag gillar att köpa på mig olika snittblommor och göra egna arrangera och så får man blanda sina egna favoritblommor..toppen!

Buketten blev lite rolig :) men juliga färger iaf..
Buketten blev lite rolig 🙂 men juliga färger iaf..

Igår kväll skulle vi göra plankstek, men efter alla goda ostar och plock blev vi så mätta att vi hoppade plankan. Vi åt det idag istället, med egengjord bearnaisesås, den var kanske inte den godaste såsen jag ätit men helt ok för att vara första gången.

Alla ingredienser till såsen.
Alla ingredienser till såsen.
Det går åt mycket skirat smör till såsen.
Det går åt mycket skirat smör till såsen.
Efter ett himla vispande blev såsen klar och sista tuschen lite persilja.
Efter ett himla vispande blev såsen klar och sista tuschen lite persilja.
Här garnerar jag plankorna dock ej med någon sprits ;)
Här garnerar jag plankorna dock ej med någon sprits 😉
Inte så snyggt men väldigt gott blev det.
Inte så snyggt men väldigt gott blev det.
:)
🙂

Vi älskar att laga mat tillsammans det blir så mycket roligare. Lite musik i bakgrunden och ett glas vin i handen, det gör maten mycket godare;) Mätta och belåtna sitter vi nu i soffan och tittar på fotboll, senare en film. Så skönt att bara ta det lite lugnt. Vi önskar er en jättemysig lördagskväll. 

Hakuna matata!

<3


I väntans tider..

T.G.I.F!

Går här hemma på helspänn, för idag är det den beräknade dagen för min syster att få sin lilla unge. Så fort det låter om telefonen så FLYGER jag upp och måste titta om det hänt något. Hoppas att bäbisen snart vill komma ut. Vi alla längtar såå mycket

<3<3<3

Men i väntans tider så passde vi på och åka till ett shopping- mall nära oss för att handla lite gott, till fredagsmyset. Marcus kom och hämtade upp mig efter jobbet.

Här kommer han <3
Här kommer han..hej hej..<3

Vi har ett butchery i närheten, där vi brukar köpa ost, kött och andra delikatesser.

Det blev min favorit ost Stilton ost.
Det blev min favorit ost Stilton och Lite korv.

Sen skyndade vi oss hem för att få njuta lite av kvällsolen  och allt gott vi köpt, på balkongen.

Lite ost, korv, kex, marmelad och en solnedgång:)
Ost, korv, kex, marmelad, fin kille och en solnedgång:)
Njuter..
Njuter..

Ikväll ska vi även göra plankstek med köttet vi köpte idag. Jag skall göra egen Bearnaisesås för första gången, hoppas den blir bra. Visar bilder på det imorgon. Vi önskar er en jättemysig fredagskväll!

Hakuna matata!

<3

Lunch på 360 degrees!

Hej hej!

360 degrees!
360 degrees!

Kom precis hem från en jättetrevlig lunchade med Diana. Diana  lärde jag känna för ett par veckor sedan, hon och hennes man Al kommer från England. De bor inte så långt från oss. Idag åt vi lunch på 360 Degrees, som är ett Italienskt ställe med himmelskt goda pizzor.  Idag blev det ingen pizza utan vi beställde in lite olika rätter och delade på.

Diana!
Diana!
Friterade grönsaker, det var inte så gott
Friterade grönsaker, det var inte så gott.
Fräsch sallad med jordgubbar, den var verkligen god.
Fräsch sallad med jordgubbar, den var verkligen god.
Meatballs i tomatsås och parmesan
Meatballs i tomatsås och parmesan.
Jordgubbs juice
Jordgubbs juice, läskande.
Ytterligare en god sallad med kyckling.
Ytterligare en god sallad med kyckling.

Det är så trevligt och beställa in lite olika rätter som man kan dela på och nästan allt var gott förutom de friterade grönsakerna. Efter lunchen åkte vi hem till mig och drack kaffe. Kul och visa upp lägenheten nu när vi har möbler:). Nu ska jag göra iordning mig för om en liten stund blir jag upphämtad och iväg till veckans körträning. Vi hörs snart igen.

Hakuna matata!

<3

 

Välkomna till Chelsea Park!

Hej hej!

Måndag igen, veckorna går så fort. Helgen var så skön och lugn bara lite spontan middag med vänner i fredags och i söndags njöt vi av sol och bad vid poolen. Men nu är lägenheten nästan färdig. Det är bara lite fix med lampor, tavlor och kartonger som skall packas upp.

Är ni beredda här kommer ett bildregn av lägenheten.

Välkomna hem till oss!

Vi börjar från hallen in i stora allrummet.

Här är hallen som leder in till stora rummet.

Matsal och tv-rum i ett Matsalen och tv-rum på samma öppna yta.

DSC_0334

Matsalsbordet tar upp en del av rummet. Hyllan mot väggen har vi köpt här i Nairobi.
DSC_0336

 Här har vi fåtölj och soffhörnan där vi nu för tiden ligger i soffan och tittar på tv. Väldigt skönt att äntligen fått en soffa att sitta i :)

DSC_0345

Här ser ni vår handgjorda fåtölj samt en tavla med Afrika, som också är köpt här i Nairobi. DSC_0341

Så här ser det ut från andra hållet av stora rummet. jag gillar verkligen fönstren i lägenheten det ger så mycket ljus och så är dem så stora.

DSC_0339

Ett utav rummen fick bli arbetsrum samt en plats där man kan sitta och läsa och titta ut genom fönstret på den fantastiska utsiktenDSC_0342Lite tavlor som ska upp på väggarna.

DSC_0343Master bedroom. Det ska upp lite hyllor på väggarna.

DSC_0344Det här håller på att bli ett gästrummen, det är lite kartonger som ska packas upp och lite annat behövs göras.

DSC_0335 testBlommor måste självklart pryda ett hem 🙂 Här i Nairobi kan man köpa hur mycket olika blommor som helst det kostar ingenting. Det är jag glad för eftersom jag älskar färska blommor.

Så här blev det i vår lägenhet och vi trivs så bra och alla möblerna passade så fint in. Nu skall bara lite gardiner, tavlor och lampor upp sen är det komplett. Nej nu ska vi mysa ner oss i soffan och se ett avsnitt av Homeland. Önskar er en skön måndagskväll.

Hakuna matata!

<3

Julmarknad och 30-grader varmt!

Hej hej!

Vilken mysig kväll vi hade igår. Tanken var att vi bara skulle käka rester och kolla på en film i soffan. Men Reiko, Juan, Alison och två vänner till Alison kom över och vi drack ett glas vin käkade lite. Vi satt och pratade och lyssnade på musik. Kul med spontan kvällar.

Alison bor i huset bredvid oss, hon hade två vänner på besök.
Alison bor i huset bredvid oss, hon hade två vänner på besök.

Idag har vi varit på julmarknad i 30-grader varmt. Lite skumt men mycket trevligt var det. Julmarknaden låg i Karen som det heter. Hela området är döpt efter Karen Blixen, författaren från Danmark.  Out of Afrika är en utav de böcker hon skrivit. Hon bodde i Kenya under många år,  hon ägde även en kaffefarm.  Området var fyllt med stora tält där allt ifrån ost till tyger, möbler och smycken fans att köpa. Jag var dock bara ute efter saffrans bullar och pepparkakor men det fans tyvärr inte. Vi köpte med oss ost istället.

Här kunde man köpa konst
Här kunde man köpa tavlor.
Olika ostar.
Olika ostar.
M, köper ost!
M, köper ost!
Jättefint porslin hittade jag
Jättefint porslin hittade jag

IMG_6308

Lite väskor
Lite väskor
Tyger
Tyger
Olika örter fanns med.
Olika örter fanns med.
Mycket kuddar och tyger i olika mönster fanns det
Mycket kuddar och tyger i olika mönster fanns det.
En liten tjuv fan vi på taket
Såklart apor på taket!
Hallå!!
En nyfiken åskodare på taket. 

Vilda apor finns lite överallt här i Nairobi:) Det var en mysig dag på marknad kanske inte så julig men det fanns väldigt mycket annat fint som man kunde handla. Vi var så nöjda att vi hittade lite ost, det blev dagens investering. Ikväll blir det lite ostar och annat plock till middag framför en film. Önskar er alla en fin lördagskväll.

Hakuna matata!

<3

 

Tre rätters på en onsdag! och kör premiär!

Hej på er fredagsmysare!

Kom precis hem från skolan och tänkte gymma lite, men blev stoppad i dörren av att det var renovering på gång, öppnar imorgon igen. Det måste vara en snabbrenovering det:) Skönt tänkte jag då behöver inte ha dåligt samvete för att inte ha  tränat idag 🙂

Igår han jag inte skriva något. Jag var busy hela dagen och kvällen. Efter skolan blev jag bjuden på lunch hemma hos Ulrika, hon bjöd på underbara samosas fyllda med ost och köttfärs. Senare på kvällen var det kör på Svenska skolan. Vi håller till i en av skolans lokaler. Det är så trevlig att vara där. Träffade lite nya människor gjorde jag också, det är alltid kul. Vi han öva på några julsånger. Tanken är att vi ska uppträda på Skolans julbasar redan den 7/12 som som skolan har som tradition varje år 🙂 vi får se hur det går.. Efter sångövningen åkte några av oss till en Japansk restaurang Tokyo. Där bjöds det på vin, champagne och rose provning och till det olika sushi. Mycket trevligt!

Vinprovning till sushi, vinerna smakade så bra till sushin
Vinprovning till sushi, vinerna smakade så bra till sushin.
Glada vinprovare:)
Glada vinprovare:)

I onsdags kväll kom Marcus hem från Etiopien. jag hade lagat en tre rätters. Till förrätt blev det en av mina favoriter breasola carpaccio med ruccola och lime.

Ruccola i botten som ett litet fågelbo
Ruccola i botten som ett litet fågelbo
Bresaola över ruccola, nötter, parmesan ost som jag glömde :) fin balsamvinäger, salt och peppar en lite lime skiva på sidan.. yammy
Bresaola lades över ruccola, nötter, parmesan ost som jag glömde 🙂 fin balsamvinäger, salt och peppar och en lite lime skiva på sidan.. yammy

IMG_6227

Till varmrätt blev det risotto med kyckling och sparis. Den glömde jag fota. Efterrätten blev en pavlola med vaniljkräm, grädde och frukt. Inspiration från http://www.matplatsen.net <3

Vaniljkräm
Vaniljkräm
Mina inte så vackra pavlola
Mina inte så vackra pavlola
Lite frukt och bär till
Lite frukt och bär till
Slutresultat!
Slutresultat!
Försvinnande god;)
Försvinnande god;)

Middagen blev uppskattad och glada och mätta blev vi. Ikväll blir det lugnt här vi ska nog bara vara hemma och kolla på tv, äta något gott kanske dricka lite glögg som jag smugglat med mig ända från Sverige. Hoppas ni får en mysig fredagskväll.

Hakuna matata!

<3



 

40- and fabulous!

HIPP HIPP HURRRA!!

Idag är det ingen vanlig dag för idag är det min kära syster Viktorias födelsedag. STORT GRATTIS kära syster på 40-årsdagen ifrån oss. Önskade att jag var hemma så jag kunde fira dig ordentligt

<3

Viktoria 40-år <3
Viktoria 40-år <3
Grillparty, bild från i somras med hela familjen <3
Grillparty, bild från i somras med nästan hela familjen <3 saknar er alla så mycket. Men snart ses vi!  weee 🙂

Marcus har varit i Ethiopian i två dagar, jag har varit själv men det har gått jättebra. Jag har fixat en massa med lägenheten. Ikväll kommer han hem så jag ska bjuda på tre rätters. Måste snart börja förbereda inför kvällen.  Date-night blir ikväll istället för imorgon ska jag nämligen börja sjunga i en kör:) hahah.. vi får se hur detta kommer att gå, är ingen sångfågel precis. Det ska bli jättespännande. Hoppas ni får en fin onsdagskväll.

Hakuna matata!

<3

 

Hell´s Gate

Hej hej!

Hell´s Gate
Hell´s Gate

Vilken fullspäckad helg det varit här. Vi har haft besök, varit ute på äventyr och i lördags kom äntligen våra efterlängtade möbler. Hela lördagen höll vi på och fixade. Det är inte färdigt än men snart ska jag visa er hur det blev:) Söndagen var vi på äventyr vid Hell´s Gate. Det är en National  park. Parken ligger söder om sjön Naivasha, ca 10 mil från Nairobi. I Parken finns en lång ravin, kallad Hells Gate, I ravinen finns varma källor och ett rikligt djurliv. I området kan man hyra cyklar eller vandra omkring fritt. På området finns vilda djur som lejon, zebra och spring bock.  

Vägen till Hells Gate är jättevacker man får verkligen se mycket utav country side. Det är skönt och få lämna stan en stund och komma ut på landsbygden och lugnet.

Utsikten från vägen
Utsikten från vägen
Här säljs det Afrikanska souvenirer
Här säljs det Afrikanska souvenirer
Får och getter ser man ofta längs med vägarna.
Får och getter ser man ofta längs med vägarna, man får se upp lite.

Det vilda djurlivet är så härligt. Under vår cykeltur träffade vi på en hyena, spring bock, zebra och massa vackra fåglar såg vi med. Vi vandrade genom de varma källor där vattnet var så varmt att man kunde bränna sig. Vattnet ångade när det rann ner från bergen. Det var en  riktig häftig natur upplevelse vi var med om.

Här rinner det varma vattnet ner
Här rinner det varma vattnet ner
Här fick man hoppa över vattnet så man kom på rätt sida
Här fick man hoppa över vattnet så man kom på rätt sida
Här imellan vandrade vi
smala gångar
Här spelades filmen Tomb Raider, med Angelina Jolie
Här spelades filmen Tomb Raider in, med Angelina Jolie
Här klättras det
Här klättras det nerför, jag fick ta hjälp av lite grenar för och komma ner
här är vi på väg med cyklarna
här är vi på väg med cyklarna, glada killar
Benjamin på cykel
Benjamin på cykel
Picknick pause
Picknick pause

Det var ett perfekt väder för en utflykt lite molnigt och sval vind. Nästa gång hoppas jag på att se lite mer vilda djur. Trötta och nöjda åkte vi hemåt, lagade mat och tittade på en film i vår soffa. Det känns  nästan overkligt att vi fått våra egna saker äntligen!

Ha en trevlig måndag kväll

Hakuna matata!

<3


 

 

Osteria

Hej på er!

Så var det fredag igen tjohooo!! Igår var vi ute och åt på vår date night. Vi hade en jättemysig kväll med god mat. Här kommer lite bilder från kvällen, bilderna blir inte så bra eftersom jag bara kan ta kort med min mobil:)

På väg i bilen
På väg i bilen

Vi åt en trerätters. Till förrätt tog vi denna fantastiskt goda.

Beef carpaccio till förrätt, min absoluta favorit.
Beef carpaccio, min absoluta favorit.

Till varmrätt tog vi pasta, eftersom det är en Italiensk restaurang så är pasta att rekommendera här.

Pasta gorgonzola, den var också fantastisk.
Pasta  med gorgonzola och annat gott. Den var också fantastisk.

Till efterrätt tog jag samma som jag gjorde en annan gång vi var på Osteria, säkert kort tänkte jag.

det var vodka marinerade ananas- carpaccio med lime sorbeglass, smaskigt
Vodka marinerade ananas carpaccio med lime sorbeglass, smaskigt

Ikväll ska vi träffa en kollega till Marcus som bor i Frankrike. Benjamin är här på besök. Så vi ska visa honom runt i Nairobi. Hoppas ni får en finfin fredagskväll.

Hakuna matata

<3

 

Redan torsdag

Hej hopp!

Tillbaka i mitt rätta jag från magsmärtor och huvudvärk. Det känns bra! Jag tror vi är inne i någon slags mini regnperiod här i Afrika. Igår regnade det så mycket att det blev översvämning i poolen. Men det regnar nästan bara tidig morgon, kvällar och nätterna, så det är skönt. Idag har jag varit i skolan igen. Efter det blev jag upphämtad av Ulrika, vi åkte till ett köpcentrum och käkade lunch på ett av mitt favorit ställe Java. Nästan varje lördag och söndag äter vi frukost på Java.

Så här ser min helgs frukost delux ut:)
Så här ser min helg- frukost delux ut:)
Marcus favo frukost delux:)
Marcus favo frukost delux:)

På köpcentrumet Yaya var det julpyntat med granar, lyktor och annat. Känns lite konstigt att se julsaker när det är så varmt här. Men tror att så fort jag kommer hem ill Sverige så kommer julkänslorna bara svälla över mig 🙂 älskar julen, hade jag varit hemma nu så hade jag haft julkänslor redan för en månad sedan:) IKväll är det date night jag och Marcus skall ut och äta på restaurang Osteria. Det är en Italiensk restaurang som har väldigt god mat och mysigt är det med.

<3
vi önskar er en riktig mysig kväll <3 kram!

Hakuna matata

<3